やさいパン

ひさびさにHBを使ってパン作り♪


ベースは「ごはんパン」

レシピ通りやと失敗がありません。


具材には


茹でたカボチャと甘く煮た人参
あまっていたコーヒーフレッシュをマルチクイックで
まぜまぜして下準備しておきます。


そして、成形前に生地に具材を練りこむ。



ここで



思った以上に具材の水分が多かったため
生地がベタつき…えらいことに…



急いで粉を足し
なんとか丸めて天板に並べる。



二次醗酵し卵をぬって２００℃のオーブンで１５分

こんがり焼きあがりました～



見た目はがっしりしてるけど

中身は案外フワフワもちもち



ごはんパンは裏切りません。




お味は甘すぎず良い感じ。
少食娘も焼きたてパンは別腹？のようです（笑）



さてさて次は
何の野菜入れてみよかな。